Italiensk kogebog – The Regional Italian Cookbook
Smagen af Italiens 20 regioner samlet i én bog.
The Regional Italian Cookbook – Recipes from The Silver Spoon er en smuk og rigt illustreret kogebog, der fører dig på en kulinarisk rejse gennem hele Italien. Med 160 autentiske opskrifter får du indsigt i både klassiske retter og lokale perler fra hver af de 20 italienske regioner.
Bogen er inddelt geografisk og giver et unikt indblik i hver regions særlige ingredienser, traditioner og smage – fra nordens risotto og fonduta til sydens citrus, oliven og grøntsager. Undervejs finder du alt fra antipasti og primi til hovedretter, tilbehør og desserter. Den er skrevet på engelsk og udgivet af det anerkendte The Silver Spoon, der er kendt som en autoritet inden for italiensk hjemmelavet mad.
Bogen er perfekt til dig, der elsker italiensk mad og ønsker at udforske de regionale variationer med både smag og historie.
Find alle vores Coffee table books her.
Produktdetaljer:
-
Størrelse:
Længde: 28 cm
Bredde: 21 cm
Tykkelse: 4 cm
-
Farve: Beige, Rød
-
Antal sider: 344
-
Antal opskrifter: 160
-
Sprog: Engelsk
- Materiale: Hardcover, Papir
