Mette Blomsterberg
Hvem er Mette Blomsterberg?
Mette Blomsterberg er en af Danmarks mest kendte konditorer og tv-kokke, som har sat navn på en kollektion af bage- og køkkenudstyr markedsført under navnet Blomsterbergs. Produkterne er ifølge brandet afprøvet og udvalgt af Mette Blomsterberg og hendes team med afsæt i det professionelle konditorfag.
Blomsterbergs designunivers
Blomsterbergs bageudstyr er udviklet til dig, som tager bagning seriøst, uanset om du er nybegynder eller erfaren hjemmebager. Materialer som rustfrit stål og borosilikatglas går igen i sortimentet, og farverne trækker mod jordnære toner. Det er redskaber, som er tænkt til daglig brug i køkkenet, ikke til at stå i skuffen.
Blomsterbergs hos PLINT
Hos PLINT finder du Mette Blomsterberg-bageudstyr inden for en række kategorier. Sortimentet tæller blandt andet køkkenmaskiner som røremaskine og stavblender, måleudstyr i rustfrit stål og borosilikatglas, bageforme og afkølingsriste samt redskaber til kagedekoration som tyller, paletknive og udstikkere. Vi har samlet de produkter fra Blomsterbergs, som dækker hele bageprocessen fra start til slut. Du finder også et udvalg af julebagning på PLINT.
Sådan vælger du dit Mette Blomsterberg-favoritudstyr
Start med at tænke over, hvilken del af bageprocessen du har mest brug for hjælp til. Skal du måle og veje præcist, er en digital vægt med tarafunktion eller et målebægersæt i rustfrit stål et godt udgangspunkt. Vil du arbejde med dej, er en silikonemåtte og dejskrabere praktiske redskaber. Skal du dekorere kager, er et tyllesæt og paletknive de centrale redskaber.
Sådan bruger du Mette Blomsterberg-bageudstyr
En lørdag eftermiddag med en tærtedej, der skal rulles ud på silikonemåtten, en perforeret tærteform i ovnen og en paletkniv klar til at løfte det færdige bagværk over på afkølingsristen. Blomsterbergs redskaber er tænkt til at følge dig hele vejen fra den første vejning til det afsluttende dekorationsstrøg med tyllen. Du finder desuden et udvalg af mad og drikke på PLINT.
Ofte stillede spørgsmål om Mette Blomsterberg
Hvilket bageudstyr skal man bruge som nybegynder?
Et godt udgangspunkt er en digital køkkenvægt med tarafunktion og et målebægersæt i rustfrit stål, så du kan måle og veje præcist fra start. Derfra kan du supplere med dejskrabere og en silikonemåtte, når du begynder at arbejde med dej.
Hvad bruger man en paletkniv til?
En paletkniv bruges til at løfte og flytte bagværk samt til at fordele og glatte creme eller glasur på kager. I Blomsterbergs-sortimentet findes paletknive i flere varianter, herunder en paletkniv med knæk og en mini paletkniv i sæt af to stk.
Hvad er forskellen på en håndmikser og en røremaskine?
En håndmikser er et mindre og mere fleksibelt redskab, som du holder i hånden under brug, mens en røremaskine står fast på bordet og arbejder uden at du behøver holde den. Blomsterbergs-sortimentet indeholder begge typer: en håndmikser på 350 watt og en røremaskine på 800 watt.
Hvilket termometer skal man bruge til sukker og bolcher?
Til sukker og bolcher anbefales et bolchetermometer, der kan måle de høje temperaturer, som kræves ved sukkerkogning. I Blomsterbergs-sortimentet findes et digitalt bolchetermometer med LCD-display.
Hvordan bruger man tyller til kagedekoration?
Tyller monteres i en sprøjtepose og bruges til at sprøjte creme, flødeskum eller glasur i bestemte mønstre og former på kager og cupcakes. Blomsterbergs-sortimentet indeholder et tyllesæt i metaldåse med syv forskellige tyller til kagedekoration.
