Bolchetermometer digitalt med LCD-display

169.95 DKK

Digitalt bolchetermometer med LCD-display til præcis sukkerkogning

Et digitalt bolchetermometer gør det muligt at ramme den rigtige temperatur, hver gang du koger sukker, laver flødekarameller eller støber hjemmelavede bolcher. Termometeret fra Blomsterbergs er udviklet til de opgaver i køkkenet, hvor et par graders afvigelse kan betyde forskellen på et perfekt resultat og en masse, der aldrig sætter sig rigtigt.

Derfor vil du elske det

Når du laver bolcher eller karamel derhjemme, er temperaturen afgørende for konsistensen. Sukkerlagen skal ramme den hårde kugle-fase for at give den rette struktur, og det er præcis her, et digitalt sukkertermometer med LCD-display gør en reel forskel. Det samme gælder nougat og andre konfekttyper, hvor et par grader for meget eller for lidt ændrer resultatet markant og kan betyde forskellen på en blød, cremet konsistens og en, der er for hård eller slet ikke sætter sig.

Det klare display med hvidt baggrundslys gør det nemt at aflæse temperaturen, selv når der stiger damp op fra gryden, og du har travlt med at røre. Termometeret er enkelt at betjene med én hånd, så du kan holde fokus på kogningen frem for at fumle med knapper og indstillinger.

Sådan er det lavet

Det digitale bolchetermometer dækker et bredt måleområde fra -45 til +200 °C. LCD-displayet med integreret baggrundslys sikrer en tydelig aflæsning, også i dårligt oplyste køkkener. Konstruktionen er enkel og praktisk, så det er hurtigt at tage i brug, hver gang du har brug for et pålideligt termometer i køkkenet. Termometeret drives af ét AAA-batteri.


Produktdetaljer

  • Måleområde: -45 til +200 °C
  • Display: LCD med hvidt baggrundslys
  • Batteri: 1 x AAA
  • Farve: Digital display
  • Produceret: Kina
  • Bemærk: Batteri medfølger ikke

Vælg et digitalt sukkertermometer og få styr på temperaturen fra første kogning


Ofte stillede spørgsmål:

Hvilken temperatur skal sukkerlagen nå for at lave bolcher med den rette konsistens?

For at opnå den hårde kugle-fase, som giver bolcher den rette struktur, skal sukkerlagen nå mellem 121 og 130 °C. Det er præcis dette interval termometeret er velegnet til at overvåge.

Kan termometeret bruges til andet end sukkerkogning?

Ja, med et måleområde fra -45 til +200 °C kan det bruges til alt fra kolde masser til varm sukkerkogning, herunder karamel, nougat og sirup.

Er batteriet inkluderet i pakken?

Nej, termometeret drives af ét AAA-batteri, som ikke medfølger og skal købes separat.

Er displayet nemt at aflæse, når der stiger damp op fra gryden?

LCD-displayet har integreret hvidt baggrundslys, som gør det muligt at aflæse temperaturen tydeligt selv i dampende og dårligt oplyste køkkener.
F&H Group A/S – www.fh-group.dk