Stor afkølingsrist i metal til kager, brød og småkager
En stor afkølingsrist i metal er det redskab, som gør afslutningen på bagningen nem og effektiv. Afkølingsristen fra Blomsterbergs er designet til at tage imod varmt bagværk direkte fra ovnen og afkøle det jævnt og hurtigt. Det fintmaskede net holder selv de mindste småkager på plads, så intet falder igennem, og risten er stor nok til at håndtere en hel portion bagværk på én gang. Den passer desuden til de fleste standardbakker og bageplader, hvilket gør den nem at integrere i en eksisterende bagerutine.
Derfor vil du elske den
Når du bager julesmåkager, muffins eller et helt hjemmebagt rugbrød, er det en klar fordel at have en stor bagerist med god flade, så du ikke behøver at bage i hold. Risten holder bagværket hævet fra underlaget, og det er netop den hævede position, som gør, at luften kan cirkulere frit rundt om det varme bagværk, så afkølingen går hurtigere og mere ensartet. Det betyder, at bunde ikke sveder, glasur og topping holder sig bedre, og brødet undgår at blive fugtigt og klægt i bunden. Benene er stabile og holder risten godt på plads, selv når den er tungt lastet med et stort brød eller mange småkager.
Sådan er den lavet
Afkølingsristen er lavet i metal med et fintmasket net, som er tæt nok til at bære selv småt bagværk som vaniljekranse og pebernødder, uden at det synker igennem. Risten løfter bagværket fri af bordet og sikrer god luftcirkulation hele vejen rundt. Det er vigtigt at bemærke, at risten ikke er egnet til brug i ovnen og kun må bruges til afkøling.
Produktdetaljer
-
Størrelse:
Højde: 3,4 cmLængde: 37 cmBredde: 43 cm - Materiale: Metal
- Rengøring: Håndvask anbefales
- Bemærk: Ikke egnet til brug i ovnen – kun til afkøling
- Produceret: Kina
