Pärlans

Hvem er Pärlans?

Pärlans Konfektyr er et svensk konfektmærke, som har specialiseret sig i håndlavede karameller og kolasauce. Bag produkterne ligger et enkelt råvarefundament: fløde, smør og sukker. Det er sødme uden omveje, bragt til live gennem klassiske metoder.

Pärlans Konfektyrs univers

Pärlans arbejder med det analoge i en digital tid. Karamellerne er bløde, smørrige og har den tyngde, man kender fra rigtige flødekarameller. Chokoladen, når den anvendes som overtræk, tilføjer en let bitterhed, som balancerer sødmen. Det er konfekt, man kan smage er lavet med omhu, ikke med genveje.

Pärlans hos PLINT

Vi fører et udvalg af Pärlans Konfektyr, som dækker det bedste af mærkets sortiment: bløde karameller, chokoladeovertrukne karameller, kolasauce og krokant. Det er produkter, der fungerer som en lille daglig forkælelse, som noget at sætte frem til gæster eller som en gennemtænkt værtindegave. Du finder dem under Slik & Chokolade, og de hører også hjemme i kategorien Delikatesse sammen med andre udvalgte fødevarer.

Sådan vælger du din Pärlans-favorit

Start med at tænke over anledningen. Skal karamellerne spises som de er, er de bløde varianter med smør og fløde et sikkert valg. Foretrækker du noget med lidt tekstur og fylde, er de chokoladeovertrukne karameller oplagte. Skal du bruge noget til is eller bagning, er kolasaucen det rigtige udgangspunkt.

Sådan bruger du Pärlans

Kolasaucen hældes direkte over en kugle vaniljeis og smelter langsomt ned langs siden, mens karamellerne kan ligge fremme i en skål, klar til at afslutte en middag på den rigtige måde. En lille æske Pärlans-karameller ved siden af morgenkaffen er en af de nemmeste måder at gøre en hverdag lidt bedre på. Kig også forbi Mad & Drikke for flere gode sager til køkkenet og bordet.