Kogebog med vegetariske opskrifter og poetisk stemning fra Atelier September
Denne vegetariske kogebog er skrevet af Frederik Bille Brahe og er dedikeret til den ikoniske københavnske restaurant Atelier September. Bogen fra New Mags er på én gang en personlig fortælling om et sted og en praktisk guide til det enkle, nordiske køkken, med fokus på friske råvarer og lette måltider fra morgen til middag. Opskrifterne er hentet direkte fra restaurantens mest ikoniske retter og bærer præg af det udtryk, der har gjort Atelier September til et elsket spisested i København.
Find alle vores Coffee table books her.
Derfor vil du elske den
Med 86 opskrifter på lette, for det meste vegetariske retter dækker bogen hele dagens måltider, fra morgenmad og frokost til søde sager. Det er en kogebog, som ikke bare giver dig opskrifter, men også poetiske refleksioner og smukke fotografier, der giver lyst til at gå i køkkenet. Opskrifterne er præget af nordiske råvarer og friske smagssammensætninger.
Kogebogen fungerer desuden som en dekorativ coffee table book, der er lige så indbydende at bladre i som at lave mad fra. Den er et oplagt valg som gave til den mad- og designinteresserede.
Sådan er den lavet
Bogen er udgivet med hardcoverindbinding. Indholdet er fordelt over 256 sider, som veksler mellem opskrifter og fotografier. Bogen er skrevet på engelsk.
Produktdetaljer
-
Størrelse:
Længde: 30 cm Bredde: 22 cm Tykkelse: 2,5 cm - Farve: Grå
- Antal sider: 256
- Antal opskrifter: 86
- Sprog: Engelsk
- Materiale: Hardcover, Papir
