Italiensk kogebog til sofabordet med 140 autentiske venetianske opskrifter
Bag en af Londons mest elskede restauranter gemmer sig et køkken med rødder i Venedig, og nu kan du tage det med hjem. Denne coffee table book fra New Mags samler 140 autentiske opskrifter fra restauranten Polpo, som har gjort det venetianske køkken til en fast del af Sohos madscene siden åbningen. Restauranten er gemt i en baggade i Soho og er kendt som en af Londons mest stemningsfulde og populære spisesteder.
Find alle vores Coffee table books her.
Derfor vil du elske den
Bogen samler opskrifter og stemning i ét. Fra sprøde squashfries og arancini til kanin cacciatore, varm blækspruttesalat og klassisk tiramisù byder den på retter med et underspillet, venetiansk præg, som giver dig lyst til at gå i køkkenet med det samme. De stemningsfulde billeder fanger maden og livet langs Venedigs kanaler, så kogebogen fungerer lige så godt som dekoration på sofabordet som i køkkenet.
Med 320 sider og 140 opskrifter er den en generøs kilde til inspiration, hvad enten du leder efter en ny hverdagsret eller vil imponere gæster med noget særligt. Den er også en oplagt gaveidé til den madinteresserede.
Sådan er den lavet
Bogen er udgivet med hardcoverindbinding. Siderne er trykt på papir og skrevet på engelsk, hvilket gør den tilgængelig for de fleste. Det beige omslag og den rustikke stil giver bogen et varmt og indbydende udseende.
Produktdetaljer
-
Størrelse:
Længde: 26,5 cm Bredde: 18 cm Tykkelse: 3,4 cm - Farve: Beige
- Antal sider: 320
- Antal opskrifter: 140
- Sprog: Engelsk
- Materiale: Hardcover, Papir


