Kogebog La Table D'Eglantine med cremehvidt omslag og blå tekst
Åben kogebog med opskrift på figentærte og foto af tærte pyntet med friske figner
Åben kogebog med sort-hvid gadebillede og farverigt nærbillede af grønne blommer
Opslået fransk kogebog La Table D'Eglantine med opskrift og madfoto af æblekage
Opslået kogebog med billeder af fransk interiør og blåt porcelæn på hvidt dækket bord
New Mags

Coffee Table Book – La Table D'Eglantine – fransk kogebog med smag af sol og nostalgi

339.00 DKK

Fransk kogebog på dansk med 90 opskrifter fra det virkelige Frankrig

La Table D'Eglantine er en fransk kogebog på dansk, som tager dig med til et Frankrig, du kender fra ferier og drømme. Ikke fra restauranter med hvide duge, men fra landsbykøkkener, bistroer og sydfranske markeder med solmodne råvarer. Bogen er udgivet af New Mags og rummer ca. 90 opskrifter fordelt over 310 sider.

Find alle vores Coffee table books her.

Derfor vil du elske den

Bag bogen står Eglantine, hvis opskrifter er formet af barndommens ferier i bedsteforældrenes landsby La Châtre, hverdagslivet i Paris og bjergbyerne i Pyrenæerne. Det giver en kogebog, som føles personlig og ægte frem for opstillet og akademisk. Opskrifterne er nemme at gå til og bygger på sæsonens skiftende råvarer, alt sammen med den særlige franske sans for smag, enkelthed og charme.

De mange smukke billeder indfanger stemningen fra det franske køkken og giver dig lyst til at gå i gang, enten med en familieklassiker, en bistrofavorit eller et enkelt sydfransk måltid til en hverdagsaften. Kogebogen er skrevet på dansk, hvilket gør den tilgængelig for alle, og den fungerer lige så godt som gave til en madinteresseret som til dig selv, hvis du vil bringe lidt mere joie de vivre ind i hverdagen.

Sådan er den lavet

La Table D'Eglantine er udgivet som hardcover-kogebog med tekstilomslag, som giver den en varm og indbydende overflade.

Produktdetaljer

  • Størrelse:
    Længde: 30 cm Bredde: 23 cm Tykkelse: 3,2 cm
  • Farve: Hvid, Blå
  • Omslag: Tekstil
  • Antal sider: 310
  • Antal opskrifter: 90
  • Sprog: Dansk
  • Materiale: Hardcover, Papir

Vælg din franske kogebog på dansk og find inspiration til hverdagens måltider

Ofte stillede spørgsmål:

Hvad er forskellen på en almindelig kogebog og en coffee table book med opskrifter?
En coffee table bog er større og mere billedtung end en traditionel kogebog, og den er designet til at ligge fremme som dekoration såvel som at blive brugt i køkkenet. La Table D'Eglantine kombinerer ca. 90 brugbare opskrifter med stemningsfulde billeder i et hardcover-format på 30 x 23 cm med tekstilomslag.

Er bogen velegnet som gave til en, som ikke er erfaren kok?
Ja, opskrifterne er beskrevet som nemme at gå til og bygger på sæsonens råvarer, så bogen henvender sig til alle med interesse for mad. Den er desuden skrevet på dansk, hvilket gør den tilgængelig uanset forkundskaber.

Holder tekstilomslagets overflade sig pæn over tid?
Tekstil er et naturligt materiale, som kan tiltrække støv og snavs ved daglig brug, så det anbefales at opbevare bogen et tørt sted og tørre overfladen af med en let fugtig klud ved behov. Selve hardcover-konstruktionen giver bogen god strukturel holdbarhed.

Hvilken type franske opskrifter indeholder bogen?
Bogen rummer familieklassikere, bistrofavoritter og enkle sydfranske måltider med inspiration fra landsbykøkkener, Paris og Pyrenæerne. Opskrifterne tager udgangspunkt i sæsonens skiftende råvarer og fransk sans for enkelhed og smag.
New Mags – www.new-mags.com