Made by mama

Økologisk melblanding

Kr. 44.95 DKK
Smag:
Antal:

Det bliver ikke lettere! Når familien drømmer om pizza til aftensmad, skal du kun måle vand af, tilsætte den medfølgende gær og ælte dejen sammen! Det tager ingen tid at lave pizza - selv på en hverdag.

Du kan evt. rører dejen sammen om morgnen og lade den stå i køleskabet, hele dagen, til en times tid før du skal bruge den, hvor du tager den og stiller den på køkken bordet. 

Melet er økologisk og er nøje udvalgt, af to forskellige sorter mel på grund af deres høje kvalitet og sammensætning. Melet har en super god hæveevne som betyder, at dejen får den rette balance mellem styrke og elasticitet. Og ikke mindst - en sprød pizza bund! 

Der findes to forskellinge melblandinger: En med en fint mel og en med fuldkorn. Fuldkornsmelblandingen er lavet på KAMUT® khorasan, som er en gammel hvedesort. Den er kendt for sin høje næringsværdi og har bl.a. et lavere kulhydratindhold og et højere indhold af proteiner end almindelig hvede. Selvom det er 100% fuldkorn, har melet fantastiske bagevner og giver en lækker, sprød og smagfuld pizza.

Nettovægt: 400 gram (KAMUT®) 500 gram 

Blandingen giver 4-5 sprøde pizzaer på 22-25 cm

Opskriften finder du på pakken.

Du kan måske også lide

Du har tidligere set på dem her