Made by mama

Økologisk melblanding

48 DKK
Smag:
Antal:

Det bliver ikke lettere med denne økologiske melblanding fra Made by Mama! Når familien drømmer om pizza til aftensmad, skal du kun måle vand af, tilsætte den medfølgende gær og ælte dejen sammen. Det tager ingen tid at lave pizza - selv på en hverdag, hvor tiden kan være knap.

Det økologiske mel er nøje udvalgt og indeholder to forskellige sorter mel på grund af deres høje kvalitet og sammensætning. Melet har en super god hæveevne, hvilket betyder, at dejen får den rette balance mellem styrke og elasticitet. Og ikke mindst - en sprød pizza bund! 

Der findes to forskellinge melblandinger: én med fint mel og én med fuldkorn. Fuldkornsmelblandingen er lavet på KAMUT® khorasan, som er en gammel hvedesort. Den er kendt for sin høje næringsværdi og har blandt andet et lavere kulhydratindhold og et højere indhold af proteiner end almindelig hvedemel. Selvom det er 100% fuldkorn, har melet fantastiske bagevner og giver en lækker, sprød og smagfuld pizza.

Nettovægt: 400 gram (KAMUT®) 500 gram 

Blandingen giver 4-5 sprøde pizzaer på 22-25 cm

Opskriften finder du på pakken.

Bonustip:
Du kan eventuelt røre dejen sammen om morgenen og lade den stå i køleskabet hele dagen indtil en time før, at du skal bruge den. Her tager du dejen og stiller den på køkkenbordet. 

Du kan måske også lide

Du har tidligere set på dem her